焼き菓子

代々木上原・富ヶ谷

ミレイネ @ 代々木上原

甘いものは心の栄養。お菓子を一口つまめば気持ちがゆるむもの。 でも白砂糖やバターに生クリームなどがたっぷり入っているかと思うと、ちょっと躊躇してしまう。 かといってあまり素朴すぎるお菓子というのも心惹かれない。 マクロビス...
恵比寿・代官山・中目黒

ガーデンハウスクラフツ@代官山

人参は、マーケットに行けば一年中いつでも手に入れることができるから、あまり気にとめることもないかもしれないけれど、実は初冬から冬にかけてが「旬」。 ハウス栽培もできるし、日本は地理的に南北に長いので「産地リレー」といって、1種類の野菜...
自由が丘

fete cafe @ 自由が丘

週末の自由が丘はとても賑やか。久しぶりによく晴れた日曜日なので、いつもよりさらに人出が多い気がする。 今日は南口の遊歩道をぶらぶら歩いて、お昼を食べにいくことにしよう。 混み合った中心街の一画を抜けて、お店の数も少し減ってきたあ...
大井・蒲田

phono kafe @ 蒲田

今日は蒲田までお昼を食べにゆく。 お目当ては「phono kafe 」というお店。動物性食品を使わないヴィーガンメニューのみの「ベジ屋さん」だ。 「phono kafe 」を営むのは、先日こちらのコラムでご紹介した「なぎ食堂」で...
銀座・新橋

チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留@夏のパスタ編

グルテンフリーのパスタ おしゃれで洗練されたマクロビごはんが食べられるチャヤマクロビに、夏仕様のパスタメニュー(しかもグルテンフリー)があると聞いたので、早速行ってみることにする。 チャヤのお店は都内にいくつかあるのだが、「...