ヴィーガン

麻布・六本木・広尾

イート・モア・グリーンズ(EAT MORE GREENS) @麻布十番

麻布十番に行くと気分がウキウキしてくる。 表通りだけでなく小さな通りのすみずみにまで、食べ物屋さんがぎっしり軒を連ねていて、美味しそうな匂い、あるいは気配が漂っているからだ。 あちこちから「おいしいよ〜寄って行って〜」と呼ばれて...
銀座・新橋

チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留@カフェごはん編

神奈川県葉山の老舗の料亭「日影茶屋」が手がける「チャヤマクロビ」 都内に3軒あるお店のうち、今日は「チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留店」というとっても長〜い店名のこちらへ。 ▽ チャヤマクロビ 夏メニュー編はこ...
渋谷

KUUMBA DU FALAFEL@神泉町

ファラフェルとは ひよこ豆をつぶしてペーストにしたものを丸めてフライにしたもの。 ベジタリアン仕様のコロッケのようなもの。これをピタパンにはさむと「ファラフェルサンドイッチ」ができる。 ピタパンとファラフェル以外の材料も植物性のも...
目黒・白金

ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ@目黒区中根

目黒区中根の素敵なお店が変身! 「L’atelier de maison de campagne  ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ」は以前から、フランスのブロカント(蚤の市などの古道具)の食器類やパン、自社ブランドのお洋服...
浜松町・田町・品川

ル・パン・コティディアン@芝公園

Tartine=タルティーヌ。。薄めにスライスしたパンに何か美味しいものを塗ってパクッと食べる。 バターやジャムをつけて朝ごはんに。ハムやチーズ、野菜などを乗せれば軽いお昼やおやつにもなる。 パンをキャンバスに見立てて好きなもの...
代々木上原・富ヶ谷

ボジュン トミガヤ@ 富ヶ谷

おいしいマクロビご飯がいただける「チャヤマクロビオティック」が運営するお店が富ヶ谷にあると聞いて、お昼をいただきに行ってみた。 場所は山手通りと井ノ頭通りの大きな交差点のすぐそばなので、アクセス至便なロケーションとはいえないけれど、メ...
代々木上原・富ヶ谷

ミレイネ @ 代々木上原

甘いものは心の栄養。お菓子を一口つまめば気持ちがゆるむもの。 でも白砂糖やバターに生クリームなどがたっぷり入っているかと思うと、ちょっと躊躇してしまう。 かといってあまり素朴すぎるお菓子というのも心惹かれない。 マクロビス...
銀座・新橋

ナタラジ銀座店@銀座

今日のランチは自然派カレー 今日のお昼ごはんはカレーにしよう! どんなカレー屋さんに行こうかな?おいしいカレー屋さんはたくさんあるから迷うところだが、今日はちょっと特別なカレー屋さんを選んでみた。 「ナタラジ銀座店」の看板には...
渋谷

なぎ食堂 @ 渋谷鶯谷町

「動物性の食品を使っていないだけで、いたって普通の食堂です。」 ショップカードに書いてあるのをみてクスッと笑ってしまった。外観もなかなかDIYヒッピーな雰囲気を醸し出しているこのお店。これは一癖ありそうな予感がする。 今...
麻布・六本木・広尾

クリスプ・サラダワークス @麻布十番

野菜は生で食べた方がいいのか?はたまた火を通して食べた方がいいのか? 野菜には体によい栄養素がいっぱい入っているが、その中でもビタミンCや酵素などは加熱によって失われてしまう。 だから野菜を食べるならサラダをはじめとする生食が一...