Sky High @ 広尾

麻布・六本木・広尾

広尾のジュースバー

広尾の街を歩いていると、ジュースバーをよく見かける。この街、ジュースバーが集中しているなぁ。といつも気になっていたのだが、まだどこにも入ったことがない。

今日は、ランチがわりにコールドプレストジュースを飲んでみようかな。

幾つもジュースバーがあるけれど、どこに行こうかしら?

表通りに面した「Sky High 広尾店」にしてみよう。

 

ヘルシー志向の長屋風?

お店の造りが面白い。間口が狭くて奥行きがある敷地の中、一番手前が「Sky High」、その奥にサラダバーのお店、一番奥に「Aloha Table」の運営するおにぎり屋さんが並んでいるのだ。

どのお店もベンチや簡単なテーブルでイートインというスタイル。

 

ヘルシー志向の長屋風。といったら悪いかな。。。

 

コールドプレス or スムージー

さて、お店のカウンター前に立つと、グリーン野菜の「いかにも体に良さそう」な香りが漂っている。

スムージーはオーダーするとすぐに作ってくれるのだが、お店の方に伺うとコールドプレスジュースは昨夜絞ったものだそう。スムージーより作るのに時間がかかるし、ジュースクレンズのプログラムのために準備を整えているのかもしれない。

できればできたてのジュースがよかったけれど、仕方ない。とにかく頂いて見ましょう。

 

カラフルな品揃え。どれにしようかなぁ。

お店の方にオススメを聞いてみる。

一応「肌が乾燥気味でアレルギーもあるんですけれど」とリクエストをすると、すかさず「ZEST」か「BLOOD」がいいと思いますよ。とメニューを見せてくれる。

「ZEST」は人参をベースにジンジャー、レモン、ターメリック、ブラックペッパーの入ったジュース。

人参のベータカロテン、レモンのビタミンCはお肌に良い。それから、ターメリック(ウコン)はインドでは直接肌に塗ると聞いたことがある。お肌の乾燥を防ぐ効果があって、ターメリック入りの化粧品もあるのだという。

インドは紫外線が強そうだから、リアリティありですね。

ブラックペッパーにはどんな効果があるのかしら?血行が良くなりそうだけど。

オレンジ色が美しいので、今日はこれにしてみよう。

 

お味は?

ちなみに「BLOOD」の方はビーツがベースで、文字通り真っ赤。人参、りんご、グレープフルーツ、オレンジなどが入っているとのこと。こちらもなんだか効き目がありそう。。今度試してみよう。

さて「ZEST」のお味は。。基本的に人参ジュースの味。レモンやターメリックそのものの味は気をつけないとわからないのだけど、人参の青臭さが鼻につくのを和らげて、バランスよくまとめる隠し味になっている。

ブラックペッパーのピリピリっとした刺激と香りがアクセントで、ちょっと意外な感じが楽しい。

さらりとあっさりした口当たりでとても飲みやすいけれど、結構お腹がいっぱいになる。

今日私が選んだのは、300ccのカップ入りのものだったのだが、ジュースクレンズの場合、500ccのボトルが1回分だから、随分満腹になるだろうなぁ。

クレンズのプログラムでは500ccのボトルを1日に6本飲むそうで、しかもお水をたくさん飲むことを勧められるらしいから、1日何も食べなくてもお腹がすく心配はなさそう。

 

冷蔵庫の中には色とりどりの美しいボトル。

ぜひ順に試してみたい。

ちなみにHPによると、日本で初めてコールドプレストジュース、さらにコールドプレストジュースを使ったジュースクレンズを導入したのは2012年にオープンした、Sky Highなのだそう。

(今日訪れたのは広尾店。2012年に最初にオープンしたお店は青山にある。)

ジュースを飲み終わる頃には、すっかり気分がリフレッシュしているのに気づいた。

今までに、ジュースクレンズをしようと思ったことはなかったけれど、ちょっと心が動いた。かも。。

 

Sky High 広尾店

Sky High Juice
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